如何利用音乐餐吧品牌设计来吸引顾客

一个音乐餐厅的品牌设计,要定位于这个餐厅品牌,档次,客户需求等等,营造一个既能吃饭,又能享受音乐的餐厅氛围。

比如说胡桃里音乐餐厅:自从晚餐就开始的夜生活形如,一个跨界餐饮艺术家,胡桃里,美食美酒+艺术音乐文化+消费/社交的一站体验!胡桃里将音乐、美食、美酒、表演融于一体,成为比酒吧更具文化氛围且提供高性价比酒水美食的丰富夜生活形式。

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现在餐饮行业竞争很激烈,很多餐饮老板都在抱怨餐饮越来越难做,但不可否认的是,餐饮的营收大数据每年都在递增,递增的份额其实大部分体现在一高一低两端,即高端餐饮及各种单品小模式小店面。而有着自己品牌特色的胡桃里音乐餐厅每年都以几十家的增长,生意也越做越好,因为大家对他品牌认可,有着大家喜欢的就餐环境。

初见本以为是单纯的音乐餐吧,后来深入了解后才明白老板的雄心,他们要做集咖啡、餐饮和酒馆于一身的跨界品牌。看它精致又特别的品牌LOGO,就知道其不低的定位。

走进厅内,迎面而来的轻奢氛围顿时让餐视君确信一条真理:餐厅的逼格一定要体现在餐饮VI和SI的设计上!

胡桃里的VI和GOLO的表达方式很别致,用灯打到地上或者墙上,让顾客在餐厅里吃饭时,不经意的看到我们的品牌文化内涵,传播我们品牌文化,让顾客认可我们,让住我们的品牌餐厅

立体灵活的空间体验、高品质美酒餐饮、陪伴式音乐表演、国际艺术流派精彩演绎。赢得大量音乐、艺术、美食、美酒爱好者慕名而来。定位的准确,营运的给力,签约艺人的支持,市场上都给予其很高的评价。

如此分析下来,黑卡餐吧设计对胡桃里品牌餐厅体会到一家餐厅要想成为行业标杆,这三项显性特征必不可少:

1、定位明确,餐厅品牌设计有独到的视觉风格;

2、餐厅有跨界举办活动的勇气和执行力;

3、菜式出品高标准。

开一个品牌餐厅想生意好,一定有自己独特的品牌文化来吸引消费者,这样生意才会越做越好。

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